瑞幸咖啡加盟流程一般如下：

1. 填寫加盟申請表：將個人的基本信息和商業計劃提交給瑞幸咖啡官方網站或者加盟客服郵箱進行申請。

2. 審核申請：瑞幸咖啡總部會對申請進行審核，包括投資能力和創業經驗等方面的評估。

3. 簽訂合同：通過審核的申請人需要與瑞幸咖啡簽訂合作協議，其中包括合作條款、費用、平臺支持和培訓等內容。

4. 繳納費用：加盟商需按照合同約定的條款繳納加盟費、保證金、裝修費用等費用。

5. 培訓：瑞幸咖啡總部會為加盟商提供一系列基礎培訓、技術培訓、操作培訓等課程，幫助體系加盟店的運營。

6. 開業準備：加盟商需要根據總部的要求進行店鋪裝修、配裝、人員招聘和訓練等準備工作。

7. 開業運營：加盟商完成一系列的開業準備工作后，即可正式開業運營，總部也會提供全面的支持和指導。

總體而言，瑞幸咖啡開設加盟店的流程相對比較規范，需要經過嚴格的審核與培訓，確保加盟商擁有能夠順利開展業務的基礎設施、技術和服務支持。