在咖啡店中，有多種職位需要招募，包括但不限于以下幾種：

1. 咖啡師

咖啡師是咖啡店中最基本的職位之一，他們負責制作所有的咖啡飲品。咖啡師需要具備良好的咖啡知識和制作技能，能夠準確地根據客戶的需求，制作出美味的咖啡飲品。咖啡師還需要具備良好的溝通能力，與客戶和其他同事進行良好的互動交流，提高客戶滿意度。

2. 收銀員

收銀員是咖啡店中至關重要的職位，他們負責處理所有的收款事宜。收銀員需要具備良好的數學基礎和計算能力，能夠迅速、準確地計算訂單金額和找零。此外，收銀員還需要具備良好的銷售技能和服務意識，能夠在顧客支付時，主動介紹店內產品，增加銷售量。

3. 服務員

服務員是咖啡店中客戶服務的重要角色，他們負責招待客戶、為客戶點餐、送餐和清理桌面等工作。服務員需要具備良好的溝通能力和服務意識，能夠與客戶進行良好的互動交流，解決客戶提出的問題和需求。同時，服務員還要具備良好的衛生習慣和團隊合作精神，為店內衛生和整體環境的維護貢獻自己的力量。

4. 店長

店長是咖啡店中最高級別的管理人員，他們負責監督和管理整個店鋪的日常運營。店長需要具備良好的領導能力、人員管理能力和銷售技能，能夠有效地安排和調度店內員工的工作任務和工作時間，提高店鋪的整體經營效益。同時，店長還需要具備良好的溝通和協調能力，能夠與員工、上級領導和供應商等各方面進行協作，共同推進店鋪的發展和壯大。

總結起來，咖啡店中的職位分類主要有咖啡師、收銀員、服務員和店長。每個職位都有其獨特的職責和要求，需要具備不同的技能和能力，但都要以提高顧客體驗和店鋪服務為最終目標。