南非是世界上生產咖啡的國家之一，然而與其他咖啡生產國相比，南非產量較少且知名度較低。南非的咖啡品種以酸度高、香味濃郁和甜度適中而著名。

下面是南非咖啡豆品種的排名：

1. Timor Hybrid

Timor Hybrid咖啡豆是由一種印度尼西亞咖啡和一種非洲咖啡豆雜交而成的。這種咖啡豆具有明顯的香草味和深色巧克力味，適合用于做濃郁的咖啡。

2. Red Bourbon

Red Bourbon咖啡豆是一種高產量的品種，它們的味道通常帶有酸度和香味。這種豆子的顏色偏紅，偏重口感，特點是帶有酸味和甜味，喝起來相當清爽。

3. Yellow Bourbon

Yellow Bourbon相比Red Bourbon，味道更為濃郁。這種咖啡豆的色澤呈淡黃色，帶有微微的酸度和果味。它特別適合烘焙成淺焙和中焙，這樣可以更好地體現出它的口感和口味。

4. Typica

Typica是一種獨特的南非咖啡品種，種植歷史悠久。這種豆子的顏色較淺，帶有柑橘和花香味，適合用于制作柔和口感的咖啡。

5. Caturra

Caturra是一種在南非非常受歡迎的咖啡品種，帶有柑橘香味和輕微的酸度味。這個品種的咖啡豆小而緊致，適合淺烘焙，口感也會更為豐富。

綜上所述，南非咖啡的品種較少，但每一種都有其獨特的味道和特點。如果你是個咖啡愛好者，建議你品嘗這些南非咖啡豆并體驗它們的獨特風味。