云南地處亞熱帶，擁有優越的咖啡生長條件。近年來，云南的咖啡產業蓬勃發展，產量和品質均得到了極大提升。下面就讓我們一起看看云南著名的咖啡有哪些。

段落一：耶紅咖啡

耶紅咖啡是云南的特產之一，此類咖啡在國內市場非常受歡迎。其產地在云南省昭通市，因其咖啡豆色澤鮮艷，口感香醇，因而得名“耶紅”。其咖啡豆原本是從云南普洱地區引進的，現在已成為昭通的特色產業。耶紅咖啡在國際上也備受青睞，多次參加國際咖啡博覽會，其咖啡豆品質堪比阿拉比卡咖啡。不僅如此，耶紅咖啡的生態友好種植方式也使其備受關注。

段落二：麗江古城咖啡

麗江古城咖啡是云南另一種著名的咖啡。在麗江市的古城區，田間地頭都能看到這種咖啡的種植。麗江古城咖啡豆呈淺色，帶有明亮的黃色，咖啡因含量較高，且芳香持久。麗江古城咖啡的烘焙技術非常獨特，經過嚴格的篩選和烘焙，其口感醇香，如絲般順滑。無疑，這種獨特的咖啡產業也吸引了眾多咖啡愛好者前來品嘗。

段落三：普洱咖啡

云南普洱是中國著名的名茶之一。在保護普洱山環境的同時，普洱咖啡也成為了一個新興產業。普洱咖啡的口感與茶一般，入口甘爽、回味悠長，飲用時還有清涼感。不過，普洱咖啡目前還處于探索階段，大部分咖啡愛好者嘗試之后，認為這種咖啡口感不如其他的云南咖啡好，因此并不受到市場的關注。

綜上所述，云南的咖啡產業正處于蓬勃發展的階段，無論是口感還是生態友好性都優秀。受到了不少咖啡愛好者的關注和喜愛，也成為了云南的一個新興特產。