云南是中國優質咖啡產業的重要產區之一，根據不同的地理位置和氣候條件，云南的咖啡品種和口味各具特色。以下將為您介紹云南咖啡的排行榜。

第一名：墨江縣太空咖啡

墨江縣太空咖啡因生長在海拔1500米的高山地帶，得天獨厚的自然條件使它口感絕佳。太空咖啡的特點是酸度十足，帶有濃郁的巧克力和堅果香，入口柔順，余味持久。

第二名：西雙版納曼洪咖啡

西雙版納曼洪咖啡也是一款海拔較高的咖啡品種，它的口感清新、香醇、甜美，帶有明顯的花果香味和咖啡本身的苦澀味道。曼洪咖啡的產地氣候溫暖濕潤，土壤肥沃，得天獨厚的自然條件使它的品質優良。

第三名：普洱思茅咖啡

普洱思茅咖啡是云南地區一款特殊的咖啡品種，它的獨特之處在于它生長在著名的普洱茶產區，天然山林環繞，栽培條件優越，是世界上最高海拔的咖啡之一。普洱思茅咖啡的口感濃郁、松軟、圓潤，酸甜適度，適合對咖啡口感有要求的人群。

第四名：臨滄普洱咖啡

臨滄普洱咖啡被譽為“云南咖啡之冠”，主要生長在海拔1200至1800米的山地上。普洱咖啡的獨特之處在于它的產地普洱市是中國著名的普洱茶產地，因此它的口感與普洱茶相似，具有豆香、木香、咖啡果實的口感特點，入口后順滑而不失活力。

第五名：楚雄咖啡

楚雄咖啡是云南優質咖啡的代表之一，主要生長在海拔1200至1800米的山區，氣候涼爽，季節性強，條件苛刻。楚雄咖啡的品質優良，口感細滑、柔和、圓潤，帶有淡淡的花香和堅果香，是一款深受咖啡愛好者喜歡的品種。

以上就是云南咖啡的排行榜，它們各具特色、品質上乘，為您品嘗到更多不同風味的咖啡提供了更多的選擇，推動了中國咖啡產業的發展。