SOMETIMES DRINKERS間歇性嗜咖者

這些朋友們，一周只喝一杯咖啡。相比較咖啡， 他們還會選擇喝茶，有時對于茶的攝入多于對咖啡的攝入。他們飲用咖啡，是因為他們喜歡這種味道，當他們拿到一杯咖啡時，又會被咖啡的香氣所吸引。這類朋友對咖啡的香氣十分敏感，對咖啡品質的要求也很高，不喜歡咖啡中出現奇奇怪怪的不和諧的瑕疵味道。

REGULAR COFFEE嗜糖星人

每次都要加好幾包糖的嗜糖星人，像一個想要學習大人喝咖啡的小孩，或者說，他們雖然是成人的外形但依然保有孩童般的心思。以此為習慣之后，也不想去改變，習慣品嘗咖啡本身的味道。他們喜歡一杯咖啡加很多的糖，甚至于去掩蓋咖啡的味道，但他們依然沉迷于咖啡的焦香。

DECAFFEINATED PEOPLE低因咖啡愛好者

他們喜歡咖啡并且很上癮，但他們不喜歡咖啡因帶來的身體所產生的過度反應的效果。所以，他們傾向于選擇高品質的低因或無咖啡因咖啡，如果咖啡館中沒有低因咖啡的供應，他們更傾向于飲用果汁或者茶。

I KNOW WHAT I WANT AND I WANT WHAT I WANT

世界里沒有拿鐵的朋友

在這類朋友的眼中，拿鐵是不應該被發明出來的。咖啡就應該是原味的，或者用400ml去稀釋40毫升的濃縮咖啡，也不應該用其他添加劑去污染咖啡的味道。不需要有其他的碰撞，咖啡只要有水就可以了。

IMPATIENT COFFEE DRINKER急性子咖啡人

這類朋友在等待自己咖啡的時候，即使只等待了兩分鐘，也像是等待了一個世紀一樣焦急。但是伙伴們，理解一下，你的咖啡師正在為您準備一杯現磨咖啡，而不是速溶咖啡，即使是全自動咖啡機，一杯濃縮也需要45秒的時間，更可況是一杯帶有天鵝拉花的…澳白咖啡。

HEMP/SPELT/QUINOA/WALNUT MILK DRINKERS

就是不要牛奶的伙伴

藜麥、燕麥、核桃奶，總之就是不要用牛奶做拿鐵，謝謝！

THE MCDONALD’S HIPSTER COFFEE AFICIONADO

快餐咖啡的忠實粉絲

諸如麥當勞等快餐店的咖啡，被稱之為稱之為「角落咖啡」，同時為顧客提供意大利濃縮咖啡，與藜麥沙拉和豬肉三明治并不意味著他們不是快餐店了，也并不意味著他們會沖煮出比咖啡館更好喝的咖啡。但是，以更優廉的價格，可以為就餐的伙伴提供一杯精神補給，很多伙伴也是因為這個便捷的原因而選擇在快餐店買咖啡，多過去咖啡館。

THE SCIENTIFIC COFFEE LOVER咖啡科學家

咖啡是科學的一部分。有些伙伴們專注于使用18.1克咖啡豆，研磨成300μ粒徑的咖啡粉，水溫設置為93.5℃，并在4秒的預浸泡后流出第一滴咖啡的液體，在22秒內用高達9巴的壓力，萃取出36.2g的咖啡液體，TDS濃度為25%。

但是，別讓數據打破你咖啡口味的天平，精致的咖啡是藝術和化學的平衡。因為，一杯經過沒有創意的咖啡師所制作的咖啡，就等于沒有藝術氣息的20世紀90年代的單弦鈴聲，或者西斯廷教堂的像素藝術。